Lunchkarte

Woche vom 6.-10.Juni 2011

Montag

Steak von der Freesischen Hüfte mit Orange, Chicoree, Kakao, Feige und Honig

Dienstag

Filetspitzen mit Vanille, Paprika, Duftreis und Limettenschaum

Mittwoch

Mittwoch Lammfilet mit Spargelragout und gekräutertem Kartoffelpüree

Donnerstag

Filetstreifen mit Rohkostsalat, Apfel und Walnüssen

Freitag

Filetstreifen mit Rohkostsalat, Apfel und Walnüssen Freitag Entrecôte mit Gemüsequiche und Currysauce

Ein Wasser oder ein Glas Wein oder ein Espresso ist im Preis für den Mittagstisch von 9,50 Euro inbegriffen.
Die frisch zubereiteten Gerichte gibt es in der Zeit von 12:30 bis 15:30 Uhr. Fleischlustige können selbstverständlich auch aus unserer Karte wählen.

____________________

Wochenangebote
Ab Montag aus unserer Theke:

Hüfte vom US Rind: Diese Rinder der Rasse Longhorn bzw Hereford wachsen auf den weiten Weiden Iowas auf. Ausnehmend zartes und wohlschmeckendes Fleisch für Steaks, Ragouts oder Roulladen. 100g 2,80€

Kretisches Olivenöl aus Koroneiki-Oliven- Ausgezeichnet beim großen Olivenöltest im FEINSCHMECKER 2009: extra natives Olivenöl, kaltgepresst aus Kolymbari / Kreta. Ernte: Januar 2010 Geschmack: voll, nussig, Säuregehalt: 0,44% Besonderheit: geschützte geografische Angabe PDO 500ml 6,50€

Douro Tinto 2007 von Lavradores de Feitoria: Ein eigenständiger Wein mit deutlichen Noten roter Frucht in Duft und Geschmack, bei schöner herber Struktur. Ein phantastischer Essensbegleiter, der auch leicht gekühlt zu brillieren versteht. 0,75l 8€

____________________

Unter lunch <at> filetstueck-berlin.de können Sie uns kontaktieren,
um jede Woche die aktuelle Lunchkarte per Email zu erhalten oder um einen Tisch während der Lunchzeit zu reservieren.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr FILETSTÜCK-Team
Schönhauser Allee 45
10435 Berlin
Tel.: 488 20 304